Какой русский не любит баню? Никакие сауны не сравнятся с ее неповторимым очарованием. Чтобы получить пользу и удовольствие от настоящей русской бани, необходимо запастись таким важным атрибутом, как веник. С аналогичным аксессуаром из березовых веток знаком каждый. Но не все знают, какими благотворными свойствами обладает душистый веник из дуба. Сколько силы, здоровья и радости он может подарить человеку! Попробуем восстановить справедливость, расскажем об этом подробнее.
В чем особенности дуба
Энергетически сильное дерево. Бытуют народные поверья, что дуб помогает человеку в борьбе с болезнями и негативными жизненными обстоятельствами. К его стволу прикасались, чтобы набраться сил и здоровья. Позже выяснилось, что в древесной коре, листьях и плодах дерева содержатся полезные вещества: пектины, редкие кислоты, полисахариды, витамины. Сырье, которое обладает целебными свойствами, стараются собирать во время активного сокодвижения, сушат и хранят.
Дубовая кора
Давно используется в качестве природного лекарства. Отвары из сырья используют для профилактики пародонтоза, стоматита и воспалительных заболеваний полости рта. При ожогах и обморожениях, повышенном потоотделении, когда не хватает витамина Д3, для остановки кровотечений у женщин, при отравлении ядовитыми грибами.
Во время Великой Отечественной войны средство спасло тысячи партизан от цинги, многих — от заражения крови. Действие оказывает сильное: бесконтрольный прием не рекомендуется.
Дубовые листья
Из сырья готовят отвары, которые обладают антисептическим действием при обработке ран, ссадин, способствуют заживлению язв, помогают при ночном недержании мочи у детей. Для большего лечебного эффекта листья своевременно срезают вместе с ветками, пока они имеют яркую окраску и аромат. Затем из сырья готовят лекарственные отвары, которые используют до следующего сезона.
Плоды дуба — желуди
Пользу приносят полностью созревшие, которые падают на землю. Собранные плоды просушивают в вентилируемых помещениях, затем в духовых шкафах. Перед употреблением желуди очищают от скорлупы, обжаривают на сухой сковороде, перемалывают и варят в турке. Напиток из плодов дуба на 100% натуральный, имеет приятный вкус и оказывает благотворное воздействие:
- оздоравливает кишечник;
- обезболивает и заживляет воспаления десен;
- обладает кровоостанавливающим действием.
Служит профилактикой развития новообразований внутренних органов.
Достоинства и особенности дубовых веников для бани
Их положительные качества обеспечены повышенным содержанием эфирных масел, пентозанов (полисахаридов) и кверцетинов (природных флавоноидов, которые относятся к витаминам группы Р). Перечисленные вещества способствуют снятию усталости, напряжения, помогают расслабиться. Веник из дубовых веток полезен страдающим повышенным артериальным давлением, бессонницей, варикозом. Еще важное свойство натурального средства — благотворное воздействие на кожу, особенно склонную к жирности и воспалениям. В парной поверхность дермы становится чистой, гладкой, упругой. Снижается потливость ног.
О чудодейственном влиянии листьев и веток дуба на кожу знаю не понаслышке. В детстве лето мы с сестрой проводили в деревне у деда с бабушкой в Новгородской области, где суббота — банный день. Мне нравилось в бане все: большая кирпичная печка-каменка, длинный полок, веники, которые висели в предбаннике, кувшин с квасом. После скучной городской ванной здесь было весело и интересно. В баню мы шли после мужчин, которые парились долго и со вкусом.
Но всегда оставалось достаточно пара. Женщины пользовались 2 видами веников: березовым и дубовым. Но в предбаннике постоянно лежали связки веток ивы и пучки эвкалипта. Их применяли для снятия боли в пояснице и ингаляций при простуде. Мы вместе со взрослыми грелись на полке. Потом бабушка начинала париться и, наконец, принималась за нас, слегка похлестывая по очереди обоими вениками. При этом всегда говорила, что «дубок делает кожу и тело чистым, а девушку красивой».
Тогда это пролетало мимо ушей. Правдивость бабушкиных слов поняла позже, когда приезжала в начале лета с бледной, воспаленной кожей, а возвращалась домой осенью с чистым, матовым лицом. Понимаю, что солнце, деревенский воздух, козье молоко сыграли не последнюю роль, но значение бани не сто́ит уменьшать. Не могу согласиться с тем, что изделия из дубовых прутьев грубые, жесткие. У нашего деда были специальные «девчоночьи» комплекты, собранные с умением и любовью, они не царапали, не ранили, а ласкали и лечили.
Основные правила сбора
Оптимальное время заготовки дубовых веников
Один из моментов, от правильного выбора которого зависит аромат, мягкость и срок пользования аксессуаром. В России заготавливают дубовые веники за 2 недели до и после праздника Пятидесятницы. Период считается наиболее подходящим для срезки веток, когда начинается цветение, листья уже налились силой, источают притягательный аромат. Не сто́ит расстраиваться, если не хватило времени заняться резкой побегов для бани в июне, июль тоже подходящий месяц лета.
Сроки нарезки веток меняются, они зависят от конкретной местности и климатических условий. Делать это нужно, когда листья созрели, а желуди не появились. Дубовые побеги в это время гибкие, податливые. Когда начнутся заморозки, срезать их уже бесполезно.
Как выбрать дуб
Для резки подходят деревья с пышной, раскидистой кроной, которые растут на затененных возвышенностях подальше от автомобильных трасс. Заготовку дубовых веников для бани лучше проводить в ясный теплый летний день до полудня. С деревьев высотой не меньше 3 метров с помощью острого секатора удаляют длинные боковые побеги. Лучше выбирать несколько растений старше 2 лет, чтобы не оголять одно.
Для банных связок берут ветки как дуба обыкновенного, так и кавказского с более крупными листьями, и канадского. После срезки ветви держат в тенистом месте 1 час. Транспортируют сырье бережно, складывают неплотно, чтобы не перегрелось и не сопрело. Тогда есть надежда, что банный атрибут получится упругим, душистым, прочным и принесет пользу.
Как связать настоящий банный веник
Первым делом сортируют срезанные ветки, убрав толстые, негибкие и с малым количеством листьев. Связывают, укладывая прутья в виде ровного круга. Получается рыхлый, объемный банный атрибут. Более сложный способ вязки, когда изделие собирается в виде прямоугольника, напоминающего лопату. Прутья укладывают плоско, прижимая друг друга. Толстые ветки закладывают в середину, тонкие побеги снаружи. Пучок перевязывают шпагатом в 2 местах.
Для формирования ручки листья снизу убирают, ее размер делают удобным для пользования. Лучше, если дубовая связка будет средних размеров. Ведь большое количество веток неудобно держать в руке, слишком маленьким неэффективно пользоваться.
Как сушить связку из веток дуба
Существуют определенные правила, которых лучше придерживаться:
- Место выбирают прохладное, темное, хорошо проветриваемое (чердак).
- Подвешивают связанными парами на веревке.
- Каждый день переворачивают для лучшего просушивания.
- Через неделю веники будут готовы.
Изделия сохраняют цвет и натуральный аромат. Если связка пересохла, не стоит ее выбрасывать. Такой пучок тоже пригодится, только замачивать его придется дольше других.
Как хранить заготовленный пучок дубовых веток
Подойдет вентилируемый чердак или мансарда частного дома. Многие держат пучки в просторном помещении предбанника. В квартире их можно разместить на балконе, оберегая от прямых солнечных лучей. Для этого используют бумажную тару или газеты. Изделия рекомендуется периодически переворачивать. В деревне связки веток часто закладывали в стог сена или соломы и брали в случае надобности. Считалось, что так они лучше сохраняют природные свойства.
Сухая заморозка
Банный аксессуар для сохранения свежести, иногда помещают в вакуумные контейнеры и подвергают сухому замораживанию.
Как хранить веник после использования
Его промывают, стряхивают и размещают для просушивания. Обычно оставляют в предбаннике до следующего прихода. Посетители общественных парилок веник уносят с собой, сушат и убирают на балкон.
Типичные ошибки при заготовке
Допускаются обычно во время рубки и обработки побегов. Характерны для начинающих заготовителей. Вот наиболее часто повторяющиеся ошибки:
- нарушение сроков нарезки веток;
- сушка на открытом воздухе;
- заготовка сырья в дождливые дни.
Важно знать время, когда заготавливать. Срезанные до положенного срока побеги слабые, листья маленькие. Перезревшее сырье грубое, жесткое, плохо гнется. Поэтому надо выбирать для нарезки июнь — июль. Сушить приготовленные пучки на улице не рекомендуется: солнечные лучи негативно влияют на содержащиеся в листьях витамины группы Р. Процесс рекомендуется осуществлять в чистом, продуваемом помещении. Недопустимо резать сырье в дождь или сразу после него: мокрые листья долго сохнут, могут покрыться пятнами. Из них не получатся добротные банные аксессуары.
Грамотно собранное, высушенное и хранящееся сырье долго не утрачивает природный запас здоровья, которым щедро делится с человеком.
Как запарить дубовый веник для бани и для чего это нужно
Это обязательно делают, потому что прутья требуются размягченные, влажные и теплые. Тогда природный банный атрибут полностью подарит свое содержимое человеку. У каждого любителя бани свои секреты. Но есть несколько традиционных методов как правильно запарить дубовый веник:
- замочить в горячей воде, затем встряхнуть, завернуть в мокрую тканевую салфетку и убрать в целлофановый пакет;
- подержать ветки полчаса в теплой воде, положить в таз, залить кипятком и накрыть, чтобы размякли;
- окунуть пучок в кипящую воду, положить на банную каменку, поворачивая, чтобы не загорелся: делается несколько раз, особенно если он пересушенный.
Подготовленное изделие источает удивительный аромат. Если плеснуть водой, настоянной на дубовых ветках, на раскаленные камни, в парной запахнет весной в роще. Хорошо набрать ароматную жидкость в ковш и облиться с головы до ног. Единого рецепта как запаривать дубовый веник, наверное, не придумали. В деревне замачивали ветки в холодной речной воде, когда затопляли баню. В парной связки погружали в кипяток и держали на камнях. Дух шел изумительный.
Как следует париться
Процедура требует соблюдения определенных мер безопасности: при плохом самочувствии (повышенная температура тела, высокое АД), в нетрезвом виде посещение парилки следует отменить. В парную обычно ходят вдвоем: пока один лежит на полке, другой работает веником. Потом меняются местами. Голову закрывают колпаком, для удобства надевают рукавицы. Пучок прутьев периодически смачивают в теплой воде. Его не следует высоко поднимать и сильно размахивать: в жаркой парной легко поранить и обжечь разогретое тело.
Классическая технология посещения парной включает: компрессы, похлопывание, постегивание и опахивание, в конце — обливание водой. Продолжительность и температура, комфортная для пребывания, у каждого индивидуальны. Это обязательно нужно учитывать начинающим любителям банных процедур.
Как выбрать веник при покупке
Обращают внимание на характе́рные признаки качества изделия:
- листья чистые, темно-зеленые;
- ветки сухие, гибкие, но не ломкие;
- запах приятный, ненавязчивый.
Такой веник подходит для парной. Но лучше заняться срезкой дубовых веток самому. Изделие, изготовленное собственными руками, принесет больше пользы и удовольствия.
